毎日、暑い日が続きますね(；´Д`A 外へ出れば強い日差しが・・・。 日焼け止めを塗って紫外線対策をしていても、肌への影響が気になっちゃいますよね。
内側からの対策といえば、ビタミンCを摂ることがよく知られていますが、野菜の中でもこのビタミンCの量がトップレベルなのが赤パプリカだそうです。しかも、その量はレモンより何倍も多いとか。
野菜の中で断トツ1位の赤パプリカですが、2位は黄パプリカだそうです。 パプリカとは、ハンガリー語でピーマンのこと。つまり緑のピーマンが熟して黄や赤のピーマン（パプリカ）になり、緑のピーマンより栄養化も高くなり甘みも増すのだそうですよ♪
ビタミンA・C・E・Pが豊富で美肌にも健康にも◎ 旬は6月～9月なので、積極的に摂りたいなと思います！
